Печень в сырном соусе

Как приготовить Печень в сырном соусе за 30 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 753 ккал.

Белки: 61 г.

Жиры: 35 г.

Углеводы: 48 г.

Печень в сырном соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук нарезать мелко и обжарить в кастрюле для тушения.
Шаг 2.

С печени снять пленку, порезать, добавить к луку, обжарить до корочки. Печень можно взять как говяжью, так и свиную.
Шаг 3.

Влить воду, посолить и тушить под крышкой до готовности печени.
Шаг 4.

Плавленый сырок (мне нравится «Дружба») порезать кусочками и добавить к печени. Помешивать, чтобы сыр растворился.
Шаг 5.

Смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок. Добавить эту смесь в печень, тушить 10 минут, после чего снять кастрюлю с огня.