Паста с соусом песто и орехами

Как приготовить Паста с соусом песто и орехами за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 325 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 46 г.

Паста с соусом песто и орехами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Поджарьте орехи на сухой сковороде на среднем огне, пока они не начнут отдавать аромат и не приобретут золотистый оттенок. Не пережарьте. Прокрутите в блендере, но не в порошок.
Шаг 2.

Промойте и просушите базилик. Выложите в чашу блендера вместе с чесноком и оливковым маслом. Прокрутите, добавив соль, перец по вкусу. Когда песто приобретет кремовую консистенцию, смешайте с сыром.
Шаг 3.

Приготовьте макароны в подсоленной воде.
Шаг 4.

Заправьте песто, при необходимости разбавив его немного водой из-под макарон.
Шаг 5.

Блюдо готово к подаче.