Паста с сливочным сыром и шпинатом

Паста с сливочным сыром и шпинатом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Макароны отварить.

• Шаг 2.

  Лук почистить и мелко порубить.

• Шаг 3.

  Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и измельчить.

• Шаг 4.

  Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить лук, чеснок и половину листьев тимьяна.

• Шаг 5.

  Посолить, поперчить и обжаривать до прозрачности.

• Шаг 6.

  Выложить в сковороду листья шпината и дать им «поплыть».

• Шаг 7.

  Добавить сливочный сыр, перемешать.

• Шаг 8.

  Отправить макароны в сковороду к шпинату с сыром, перемешать и прогревать 1-2 минуты на небольшом огне.

• Шаг 9.

  Добавить оставшийся тимьян, если нужно, влить немного воды, в которой варились макароны.