Паста с базиликом и кабачками

Как приготовить Паста с базиликом и кабачками за 20 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 398 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 17 грамм г.

Углеводы: 42 г.

Паста с базиликом и кабачками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить пасту в подсоленной воде.
Шаг 2.

Кабачки нарезать полукружьями, обжарить на оливковом масле, накрыть крышкой и готовить до мягкости. Добавить нарезанные помидоры и тушить 2 минуты.
Шаг 3.

Приготовить соус: взбить в блендере базилик, 2 столовые ложки масла, сыр, орешки и воду.
Шаг 4.

Положить соус и соль в смесь кабачков и помидоров. Нагреть до кипения.
Шаг 5.

Взбить сметану с брынзой в блендере.
Шаг 6.

Разложить по тарелкам пасту и овощи, украсить ложкой брынзы со сметаной и базиликом.