Паштет из тыквы с беконом

Как приготовить Паштет из тыквы с беконом за 110 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 364 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 16 г.

Паштет из тыквы с беконом пошаговый рецепт

Шаг 1.

На дно формы для запекания выложить полоски тонко нарезанного бекона (можно заменить грудинкой).
Шаг 2.

На бекон положить очищенную и нарезанную кубиками тыкву, полить оливковым маслом и посыпать базиликом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Тыкву вынуть из духовки и немного остудить.
Шаг 3.

Переложить тыкву с беконом в глубокую миску, добавить сахар, мускатный орех и измельчить с помощью погружного блендера в пюре. Продолжая взбивать, добавить яйца, соль и перец.
Шаг 4.

Перелить смесь в форму и запекать в духовке 40–45 минут.
Шаг 5.

Достать из духовки, остудить. Аккуратно вынуть из формы. Подавать паштет охлажденным.