Пасхальный кулич с изюмом и курагой

Как приготовить Пасхальный кулич с изюмом и курагой за 90 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 982 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 49 грамм г.

Углеводы: 119 г.

Пасхальный кулич с изюмом и курагой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растопить сливочное масло до жидкого состояния.
Шаг 2.

Просеять муку в миску и сделать в центре углубление, куда засыпать разрыхлитель, ванилин и соль.Затем аккуратно ввести растопленое сливочное масло и хорошо размешать с мучной смесью.
Шаг 3.

Отделить желток от белков. Белки пока поставить на холод, а желтки растереть со 150 г сахара.
Шаг 4.

Растертый желток с сахаром добавить в тесто, добавить сухофрукты, затем молоко. Размешать смесь можно миксером.
Шаг 5.

Взбить белки миксером, аккуратно замешать их в тесто, чтобы они не осели. Разложите готовое тесто в формочки на 3/4. Поставьте в духовку на 180 градусов на час.