Пасхальный кулич с изюмом и цукатами

Пасхальный кулич с изюмом и цукатами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Поместите все ингредиенты согласно рецепту в указанной последовательности в емкостьдля замешивания. Выберите программу «Тесто » и нажмите кнопку «Старт».

• Шаг 2.

  Залейте коньяком изюм и цукаты. После звукового сигнала добавьте замоченные в коньяке изюм, цукаты и дробленый фундук.

• Шаг 3.

  Замесите тесто и дайте ему подняться. Тесто должно увеличиться в объеме в 2–2,5 раза. Обомните тесто и округлите.

• Шаг 4.

  Смажьте кастрюлю мультиварки сливочным маслом и поместите тестовый шар в кастрюлю.

• Шаг 5.

  Выберите режим «Йогурт», время — 1,5 часа. Когда тесто подойдет, выберите режим «Выпечка», время приготовления — 1 час.

• Шаг 6.

  Переверните кулич вверх дном и выпекайте его еще 1 час в том же режиме.

• Шаг 7.

  Выпеченный кулич переложите на решетку и остудите.

• Шаг 8.

  Полностью остывший кулич покройте растопленным белым шоколадом. Декорируйте поверхность кулича растопленным темным шоколадом.

• Шаг 9.

  Дайте шоколаду застыть. Нанесите декор золотой краской.

• Шаг 10.

  Нарежьте кулич на порции и подавайте к столу.