Паприкаш с зелеными яблоками из курицы

Паприкаш с зелеными яблоками из курицы пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Лук очистите и разрежьте пополам, каждую половинку разрежьте на 6 частей и полученные дольки нарежьте поперек на кусочки. Перцы, помидоры, яблоки вымойте. Овощи нарежьте также как лук (должны получиться крупные кубики). Петрушку промойте, обсушите и мелко порубите. Куриные грудки вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.

• Шаг 2.

  Хорошо разогрейте в сковороде 2 ст.л. оливкового масла, обжарьте курицу на сильном огнедо золотистого цвета в течение 5 минут и выложите на тарелку.

• Шаг 3.

  Влейте в сковороду оставшееся оливковое масло. Обжарьте на небольшом огне сначала лук, 3 минуты, затем добавьте сладкий перец и обжаривайте все вместе еще 2 минуты.

• Шаг 4.

  Всыпьте в сковороду муку и паприку, тщательно перемешайте и готовьте 2 минуты. Если вы не любите острое, паприки положите в 2 раза меньше. Добавьте помидоры и яблоки, готовьте еще 5 минут.