Папоротник

Как приготовить Папоротник за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 340 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 26 грамм г.

Углеводы: 21 г.

Папоротник пошаговый рецепт

Шаг 1.

Папоротник вымачиваем около 12 часов, промываем, отрезаем верхушки, оставляем только стебли, режем длиной 4-5 см.
Шаг 2.

В раскаленном масле обжариваем полукольцами порезанный лук, добавляем подготовленный папоротник, соль, сахар, приправу, соевый соус по вкусу.
Шаг 3.

На медленном огне тушим до мягкости папоротника, примерно 20 мин.
Шаг 4.

За 2 минуты до отключения добавить мелко рубленный чеснок.
Шаг 5.

Подавать как закуску в охлажденном виде.