Палтус копченый с соусом из базилика

Как приготовить Палтус копченый с соусом из базилика за 20 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 151 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 3 г.

Палтус копченый с соусом из базилика пошаговый рецепт

Шаг 1.

Взбить в блендере мелко порезанный базилик, оставив пару веточек для оформления, с лимонным соком, сахаром, горчицей, солью и перцем. Добавить сметану и тщательно перемешать.
Шаг 2.

Копченый палтус разделать на филе без костей и кожи, мякоть нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 3.

На блюдо налить полученный соус, сверху красиво уложить ломтики рыбы, оформить веточками базилика.