Овощной шеф-салат с говядиной с заправкой из 10 ингредиентов

Овощной шеф-салат с говядиной с заправкой из 10 ингредиентов пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Сначала помойте все овощи, фрукты и зелень и просушите их. Очистите чеснок, имбирь и перец.

• Шаг 2.

  Затем нарежьте говядину ломтиками.

• Шаг 3.

  Обжарьте говядину на оливковом масле на сильном огне по минуте с каждой стороны.

• Шаг 4.

  Затем добавьте соус ворчестер, перемешайте все и готовьте еще минуту.

• Шаг 5.

  Добавьте соус терияки, перемешайте мясо и через минуту снимите сковороду с огня. Пусть оно отдохнет, пока вы готовите остальное.

• Шаг 6.

  Натрите или мелко нарежьте имбирь и чеснок (можно использовать пресс для чеснока для обоих овощей). Разотрите мед с листиками мяты. Затем добавьте соевый соус, сок лайма и лимона, тертые имбирь и чеснок, уксус и горчицу. Теперь разведите эту смесь с оливковым маслом и тщательно размешайте.

• Шаг 7.

  Нарежьте помидоры черри на 2 или 4 части.

• Шаг 8.

  Перец нарежьте соломкой.

• Шаг 9.

  В большой миске смешайте микс салатных листьев, помидоры и перец. Вылейте приготовленную заправку в салат и тщательно его перемешайте.

• Шаг 10.

  Выложите салат на плоскую тарелку. Сверху на овощи разложите кусочки говядины.