Ошпаренный шпинат с беконом и красным луком

Как приготовить Ошпаренный шпинат с беконом и красным луком за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 365 ккал.

Белки: 16 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 5 г.

Ошпаренный шпинат с беконом и красным луком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мелко нарезать бекон, красный лук и чеснок. Яйца отварить вкрутую и почистить.
Шаг 2.

Положить шпинат в большую миску. Поджарить бекон в сковородке диаметром 30 см на среднем огне в течение 5 минут, пока он не станет хрустящим. Выложить бекон на бумажное полотенце, а со сковородки слить весь жир, оставив только примерно 4 столовые ложки. Налить в сковородку оливковое масло и разогреть на среднем огне. Добавить лук, чеснок, сахар, соль и перец и жарить в течение 3 минут, пока лук не станет мягким.
Шаг 3.

Сняв с огня, добавить уксус, а затем немедленно вылить содержимое сковородки на шпинат и хорошо перемешать, чтобы он весь ошпарился. Подавать с разрезанными на четвертинки яйцами.