Ореховая тарталетка с горгонзолой и шпинатом

Как приготовить Ореховая тарталетка с горгонзолой и шпинатом за 120 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 376 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 24 г.

Ореховая тарталетка с горгонзолой и шпинатом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Миксером размолоть орехи с молоком. Растереть муку со150 г мягкого масла и щепоткой соли. Замешать тесто с молоком и орехами до однородной консистенции.
Шаг 2.

Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
Шаг 3.

Шпинать протушить с оставшимся маслом на сковороде до мягкости. Посолить.
Шаг 4.

Взбить яйца со сметаной и щепоткой соли.
Шаг 5.

Раскатать тесто и вырезать 10 дисков диаметром 11 см. Выложить в формочки для тарталеток (диаметр 10 см). На дно выложить шпинат, горгонзола кусочками и накрыть взбитыми яйцами.
Шаг 6.

Поставить в духовку при 180 градусах на 20 минут. Подавать к столу горячими или теплыми, посыпав сверху кусочками грецкого ореха (по желанию).