Ората по‑ливорийски по рецепту Фабрицио Фатуччи

Как приготовить Ората по‑ливорийски по рецепту Фабрицио Фатуччи за 20 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Ората по‑ливорийски по рецепту Фабрицио Фатуччи пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разаделать дораду на 2 филе.
Шаг 2.

Удалить косточки из оливок.
Шаг 3.

Приготовить соус наполи: чеснок и репчатый лук обжарить на оливковом масле, добавить томаты в собственном соку, уварить на половину. Взбить блендером. Добавить базилик, соль и сахар по вкусу.
Шаг 4.

В рукав для запекания выложить филе дорады, полить соусом наполи, посыпать оливками, влить вино и рыбный бульон. Посолить, поперчить.
Шаг 5.

Связать пакет шпагатом и запекать в духовом шкафу 12–15 минут при температуре 180 градусов.