Омлет со сморчками и грюйером

Как приготовить Омлет со сморчками и грюйером за 20 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 544 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 45 г.

Углеводы: 8 г.

Омлет со сморчками и грюйером пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
Шаг 2.

Тонко нарежьте лук и карамелизуйте в растопленном сливочном масле на среднем огне.
Шаг 3.

В сковороду к луку добавьте мелко нарезанные сморчки, дайте жидкости выпариться.
Шаг 4.

Залейте яйца и готовьте 1–2 минуты, слегка перемешивая, давая яйцам прожариться.
Шаг 5.

Сверху посыпьте сыром и слегка перемешайте. Сразу подавайте.