Омлет с куриной печенью и помидорами

Как приготовить Омлет с куриной печенью и помидорами за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 441 ккал.

Белки: 34 г.

Жиры: 31 г.

Углеводы: 4 г.

Омлет с куриной печенью и помидорами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Куриную печень промыть, удалить пленки, обсушить и слегка отбить.
Шаг 2.

Слегка обжарить печень на сливочном масле с солью и перцем.
Шаг 3.

С помидоров снять кожицу, удалить семена и нарезать мякоть небольшими кубиками. Добавить помидоры к печени и залить бульоном.
Шаг 4.

Яйца взбить и вылить на приготовленную смесь. Посолить, поперчить и запечь в духовке, разогретую до 180 градусов.
Шаг 5.

Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.