Оладьи из цукини с пармезаном и мятой

Как приготовить Оладьи из цукини с пармезаном и мятой на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 524 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 45 г.

Углеводы: 20 г.

Оладьи из цукини с пармезаном и мятой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Натрите кабачки на крупной терке и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанный лук и перемешайте. Затем переложите все в марлю и хорошо отожмите, верните в миску.
Шаг 2.

Добавьте муку и разрыхлитель.
Шаг 3.

Затем добавьте пармезан, сухари и яйцо. Хорошо перемешайте. Добавьте нарезанную петрушку и мяту. Посолите и поперчите.
Шаг 4.

Разогрейте небольшое количество оливкового масла в сковороде на среднем огне. Жарьте оладьи, выкладывая по 1 столовой ложке теста, по необходимости добавляя масло, на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.