Мясо с айвой

Как приготовить Мясо с айвой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 320 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 12 г.

Мясо с айвой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо (филейная часть, кострец, огузок) обмыть, нарезать небольшими кусками (из расчета 3–4 куска на порцию), положить в невысокую кастрюлю и обжарить на разогретом масле.
Шаг 2.

После этого обжаренное мясо залить водой так, чтобы она покрыла мясо, и тушить около часа.
Шаг 3.

Айву нарезать дольками, очистить от кожицы и сердцевины, положить в кастрюлю с мясом, добавить поджаренный лук, соль, перец и тушение продолжать до полной готовности мяса.
Шаг 4.

При подаче на стол мясо с айвой переложить на подогретое блюдо и посыпать зеленью петрушки или укропом.