Мясо по‑кубински

Как приготовить Мясо по‑кубински за 100 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 339 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 15 г.

Мясо по‑кубински пошаговый рецепт

Шаг 1.

Свинину нарезать небольшими кусочками и мариновать в свежевыжатом апельсиновом соке, добавив специи по вкусу, примерно 1 час.
Шаг 2.

Мясо выложить на салфетку и отжать.
Шаг 3.

Оставшийся маринад отставить в сторону.
Шаг 4.

Разогреть на сковороде оливковое масло.
Шаг 5.

Обжарить мясо на сильном огне до готовности, но не до корочки.
Шаг 6.

Убавить огонь до малого и добавить мелко нарезанный лук, оставшийся маринад и томатную пасту. Периодически перемешивая, готовить примерно 25 минут.