Мусс из копченого лосося со сметаной

Как приготовить Мусс из копченого лосося со сметаной на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 506 ккал.

Белки: 19 грамм г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 66 г.

Мусс из копченого лосося со сметаной пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сотейнике смешайте 3 столовые ложки холодной воды и желатин. Оставьте на 5 минут. На небольшом огне дайте желатину раствориться. помешивая.
Шаг 2.

Рыбу нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 3.

В блендере смешайте рыбу, сметану и лимонный сок. Измельчите до состояния пюре и посолите. Взбивая. введите смесь с желатином.
Шаг 4.

Разлейте по 2 мискам (каждая по 250 мл), закройте пленкой и отправьте в холодильник до застывания на ночь.
Шаг 5.

Посыпьте мусс укропом и подавайте с нарезанным багетом.