Мороженое с бейлисом и конфетами Maltesers

Как приготовить Мороженое с бейлисом и конфетами Maltesers за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 455 ккал.

Белки: 5 грамм г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 44 г.

Мороженое с бейлисом и конфетами Maltesers пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растворите крахмал в 50 мл молока.
Шаг 2.

В небольшом сотейнике смешайте оставшееся молоко, сливки, соль и сахар, перемешайте, поставьте на средний огонь, доведите практически до кипения, влейте крахмальное молоко и варите, не убавляя огня при постоянном помешивании до загустения. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр, перемешайте до однородности. Добавьте бейлис и бренди и опять перемешайте до однородности. Остудите до комнатной температуры, после чего уберите в холодильник на ночь.
Шаг 3.

Заморозьте во фризере для мороженого, добавив предварительно разрезанные пополам конфеты Maltesers в последние пару минут заморозки. Готовое мороженое переложите в контейнер и уберите в морозилку минимум на 4 часа до окрепления.