Молочно-ванильный пудинг с абрикосами и коньяком

Как приготовить Молочно-ванильный пудинг с абрикосами и коньяком за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 422 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 33 г.

Молочно-ванильный пудинг с абрикосами и коньяком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смесь сахара, крахмала и соли всыпать в кастрюлю с молоком и сливками, тщательно размешать и на среднем огне довести до кипения, продолжая интенсивно помешивать.
Шаг 2.

После закипания варить пудинг еще 1 минуту, затем снять с огня, добавить в кастрюлю сливочное масло и ваниль и перемещать.
Шаг 3.

Перелитm смесь в креманки или стаканы, остудить и поставить на полтора часа в холодильник.
Шаг 4.

Тем временем, мелко нарезать абрикосы, смешать с коньяком и лимонным соком.
Шаг 5.

Перед подачей на стол выложить абрикосовую смесь на пудинг.