Миндальное воздушное печенье

Как приготовить Миндальное воздушное печенье на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 644 ккал.

Белки: 18 г.

Жиры: 37 грамм г.

Углеводы: 65 г.

Миндальное воздушное печенье пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки 2 противня.
Шаг 2.

В миске миксером смешайте миндальную пасту, сахар и соль.
Шаг 3.

Слегка взбейте белки и постепенно введите в миндальную массу, перемешав до однородной массы.
Шаг 4.

Добавьте экстракт миндаля и миндальное масло.
Шаг 5.

На приготовленные противни выкладывайте по столовой ложке теста на расстоянии друг от друга.
Шаг 6.

Сверху присыпьте сахарной пудрой. Затем каждое печенье проткните пальцем 3 раза, чтобы образовались 3 лунки треугольником.
Шаг 7.

Выпекайте 20-25 минут до готовности, до румяных краев. Охладите на противне.