Медовые плюшки с морковью

Как приготовить Медовые плюшки с морковью за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 337 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 63 г.

Медовые плюшки с морковью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешаем дрожжи с медом в маленькой миске и зальем 1/3 стакана теплой воды. Перемешаем смесь вилкой и оставим на 15 минут — получится постная опара теста. Опара должна получится пенистой, дрожжи должны раствориться.
Шаг 2.

Горкой просеем муку, сделаем углубление в центре, в него всыпаем соль, вливаем 2/3 стакана воды и масло.
Шаг 3.

Соль, муку и масло перемешиваем, вливаем в опару.
Шаг 4.

Мешаем тесто, пока оно не станет отлипать от стенок.
Шаг 5.

Посыпем рабочую поверхность мукой и вымешиваем, выминаем тесто не менее 10 минут.
Шаг 6.

Укладываем тесто в миску, вмешиваем тертую морковь, оставляем на 30 минут в теплом месте, накрываем полотенцем.
Шаг 7.

Выпекаем в хорошо разогретой духовке.