Марокканские маринованные оливки в специях

Как приготовить Марокканские маринованные оливки в специях на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Марокканские маринованные оливки в специях пошаговый рецепт

Шаг 1.

Выложите оливки в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Слейте и хорошо просушите.
Шаг 2.

Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне, выложите нарезанный тонкими кусочками чеснок и подрумяньте около 2 минут. Добавьте томатную пасту и готовьте, помешивая, 1 минуту.
Шаг 3.

Добавьте воду, хариссу, тимьян и оливки и готовьте, помешивая, пока жидкость не выпарится и оливки не будут покрыты соусом, примерно 5 минут.
Шаг 4.

Снимите с огня и добавьте 2 ломтика лимона. Переложите в миску, охладите и отправьте в холодильник на 24 часа.