Маринованный говяжий язык

Как приготовить Маринованный говяжий язык за 30 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 161 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 2 г.

Маринованный говяжий язык пошаговый рецепт

Шаг 1.

Язык говяжий отварить до мягкости. При отваривании в воду добавить морковь целую, луковицу, сельдерей, соль, перец горошком, лавровый лист.
Шаг 2.

Отваренный язык нарезать ломтиками.
Шаг 3.

Каждый кусочек натереть чесноком, залить бальзамическим уксусом и плотно уложить в посудину для маринования.
Шаг 4.

Оставить на 4–8 часов.
Шаг 5.

Затем на противен положить пергамент/бумагу для выпечки, смазать ее растительным маслом и уложить язык, запекать до коричневого цвета.