Маринованные кабачки

Как приготовить Маринованные кабачки за 210 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 362 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 33 г.

Маринованные кабачки пошаговый рецепт

Шаг 1.

Кабачки моем, снимаем кожицу и вынимаем семечки. Чеснок чистим, укроп промываем, просушиваем.
Шаг 2.

Режем кабачки средними кубиками, чеснок давим, укроп рубим. Все смешиваем.
Шаг 3.

Добавляем: сахар, соль, перец, растительное масло и уксус. Все тщательно перемешиваем. Даем настояться 3 часа.
Шаг 4.

Раскладываем по баночкам, ставим в глубокую кастрюлю, наливаем в кастрюлю воды, так, чтобы банки были на половину в воде. Ставим на огонь, ждем закипания воды, и стерилизуем 5 минут.
Шаг 5.

Снимаем с огня и закатываем банки, ставим под теплое одеяло на 12 часов, затем достаем и даем постоять еще 12 часов.