Маринованная свиная вырезка на гриле в травах

Как приготовить Маринованная свиная вырезка на гриле в травах на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 247 ккал.

Белки: 25 грамм г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 6 г.

Маринованная свиная вырезка на гриле в травах пошаговый рецепт

Шаг 1.

В блендере смешайте орегано, шалфей, апельсиновый сок, мед, черный перец, лимонную цедру, масло, 0,25 чайные ложки соль и измельченный чеснок. Измельчите до однородной массы. Переложите в пакет и добавьте мясо. Плотно закройте, хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на 2 часа, иногда переворачивая.
Шаг 2.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 3.

Извлеките мясо из маринада и посыпьте оставшейся солью. Выложите на смазанную маслом решетку и готовьте примерно 25 минут до готовности. Переложите на тарелку, накройте фольгой и оставьте на 15 минут.