Мандариновое суфле из сметаны

Как приготовить Мандариновое суфле из сметаны за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 557 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 34 грамм г.

Углеводы: 55 г.

Мандариновое суфле из сметаны пошаговый рецепт

Шаг 1.

2 ст. л. желатина (без горки) залить стаканом холодной кипяченой воды и оставить набухать на 50-60 минут.
Шаг 2.

Сметану хорошо размешать с сахаром.
Шаг 3.

Орехи и изюм промыть. Орехи немного измельчить, мандарины разделить на дольки.
Шаг 4.

Равномерно распределить фрукты и орехи в форме для суфле.
Шаг 5.

Когда желатин набухнет довести до кипения (но не кипятить!), сразу же снять с огня и горячую массу вылить в сметану. Хорошо размешать.
Шаг 6.

Залить фрукты в форме полученной сметанной массой, равномерно перемешать, сверху потереть шоколад и оставить в холодильник на несколько часов до застывания.