Малиновый пирог со сливочным сыром

Малиновый пирог со сливочным сыром пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Духовку разогрейте до 190 градусов. Муку просейте с разрыхлителем. Яйца взбейте со 100 граммами сахарной пудры, перемешайте с мукой и разрыхлителем.

• Шаг 2.

  Выстелите форму бумагой для выпекания, вылейте тесто и разровняйте. Поставьте в духовку и выпекайте 25 минут.

• Шаг 3.

  Готовый корж достаньте из духовки, дайте остыть, переверните на полотенце и снимите бумагу.

• Шаг 4.

  Сливочный плавленый сыр разотрите с лимонной цедрой, 1 столовой ложкой лимонного сока и сахарной пудрой.

• Шаг 5.

  Намажьте сырной массой остывший корж.

• Шаг 6.

  Выложите ягоды малины на сырную массу.

• Шаг 7.

  Приготовьте желе и нанесите на пирог.

• Шаг 8.

  Поставьте пирог на 1 час в холодильник.