Малиновый кляфутти

Как приготовить Малиновый кляфутти за 50 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 346 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 20 г.

Малиновый кляфутти пошаговый рецепт

Шаг 1.

Тесто песочное: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яичных желтка смешать. Вымесить, добавляя немного воды. Тесто должно легко отлипать от рук. Скатать тесто в шар и положить в холодильник на час.
Шаг 2.

Для теста кляфутти смешать 200 гжирной сметаны, 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 50 г сахара.
Шаг 3.

Для начинки 500 г малины (или любой другой свежей ягоды).
Шаг 4.

Затем разогреть духовку до 200 градусов. Смазать круглую форму маслом, раскатать тесто и аккуратно выложить в форму. Поставить тесто в духовку на 10 минут. Затем вынуть, остудить и выложить сверху малину, залить тестом кляфутти. Поставить в духовку еще на 10–15 минут.
Шаг 5.

Вынуть, остудить, подать к столу.