Макароны в остром томатном соусе с пармезаном

Как приготовить Макароны в остром томатном соусе с пармезаном за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 493 ккал.

Белки: 23 грамм г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 61 г.

Макароны в остром томатном соусе с пармезаном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Пасту отварить, слить воду, оставить в кастрюле.
Шаг 2.

Готовим соус. Подготовить овощи, нарезав все мелкими кубиками.
Шаг 3.

Разогреть маленькую глубокую сковородку с оливковым маслом, скинуть нарезанный болгарский перец.Через 3 минуты скинуть туда же помидоры и чеснок. Тушить 10–15 минут. Добавить приправу KOTANYI Bbq (обязательно!), так же можно добавить приправу с прованскими или итальянскими травами. Добавить смесь перцев (можно черный молотый), ложку соевого соуса. Добавьте в соус грамм 50 воды и тушите дальше. Когда все станем острым и мягким, соус готов.
Шаг 4.

Натереть пармезан (чем старше, тем вкуснее).
Шаг 5.

Влить горячий соус в кастрюлю с пастой, перемешать и дать настояться минуты 2.
Шаг 6.

Туда же всыпать натертый пармезан, хорошо перемешать.