Лук-порей, запеченный со сливками
Как приготовить Лук-порей, запеченный со сливками за 40 мин. на 6 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Лук-порей, запеченный со сливками пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Удалите внешние листы с белой части стеблей лука-порея, отрежьте и выбросьте концы. Разрежьте порей вдоль на 4 части и порубите. Чеснок очистите и тонко нарежьте ножом.
-
Шаг 2.
На среднем огне разогрейте большую кастрюлю, добавьте в нее 2 столовые ложки сливочного масла, немного оливкового и чеснок. Как только чеснок поджарится и появится соответствующий аромат, добавьте порей и листики свежего тимьяна. Посолите, поперчите, перемешайте и готовьте на среднем огне 10 минут.
-
Шаг 3.
Натрите тем временем 100 грамм чеддера. Кастрюлю снимите с огня, добавьте соль и перец и 200 миллилитров сливок, всыпьте половину сыра. Перемешайте и положите в керамическую форму для выпекания. Посыпьте оставшимся сыром и поставьте в духовку на 20 минут. Готовьте, пока поверхность не подрумянится.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий