Лучший банановый торт, глазированный сливочным сыром

Лучший банановый торт, глазированный сливочным сыром пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Предварительно разогрейте духовку до 275° F (135° С).

• Шаг 2.

  Смажьте жиром и посыпьте мукой форму 23x33.

• Шаг 3.

  В небольшой миске смешайте банановое пюре с лимонным соком.

• Шаг 4.

  В миске среднего размера смешайте муку, пищевую соду и соль, отставьте.

• Шаг 5.

  В большой миске взбивайте ? стакана масла и 2 1/8 стакана сахара, пока они не станут легкими и воздушными.

• Шаг 6.

  Взбейте яйца, по одному за раз. Затем добавьте 2 ч.л. ванили.

• Шаг 7.

  Взбивайте мучную смесь попеременно с пахтой.

• Шаг 8.

  Вмешайте банановую смесь.

• Шаг 9.

  Вылейте тесто в подготовленную форму и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение одного часа или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр торта не будет выходить сухой и чистой.

• Шаг 10.

  Выньте из духовки и сразу же поместите в морозильную камеру. Это сделает торт очень сочным.

• Шаг 11.

  Для приготовления глазури взбейте масло и сливочный сыр до получения однородной массы.

• Шаг 12.

  Не переставая взбивать, добавьте 1 ч.л. ванили.

• Шаг 13.

  Добавьте сахарную пудру и взбивайте на низкой скорости до однородности, а затем на высокой до исчезновения комков.

• Шаг 14.

  Полейте глазурью остывший торт.

• Шаг 15.

  При желании, посыпьте сверху мелко нарезанными грецкими орехами.