Лосось с савойской капустой

Как приготовить Лосось с савойской капустой за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 411 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 29 г.

Углеводы: 3 г.

Лосось с савойской капустой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Опустить 8 капустных листов в соленую кипящую воду на 5 минут, подсушить на салфетке и удалить центральную плотную часть листа. Оставить 4 наиболее красивых, а остальные мелко порубить.
Шаг 2.

Измельченные листья посолить и положить в центр целых листьев, затем выложить на каждый лист по кусочку лосося.
Шаг 3.

Обернуть рыбу капустой, как салфеткой, закрепить зубочисткой, посолить и поперчить.
Шаг 4.

Готовые конвертики поместить в пароварку и готовить 10 минут.
Шаг 5.

Перед подачей к столу полить оливковым маслом и лимонным соком.