Лосось с жареной спаржей и лимонным соусом с каперсами

Как приготовить Лосось с жареной спаржей и лимонным соусом с каперсами на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 363 ккал.

Белки: 36 г.

Жиры: 21 грамм г.

Углеводы: 4 г.

Лосось с жареной спаржей и лимонным соусом с каперсами пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске смешайте лимонный сок, превращенный в пюре красный лук, 1 ложку оливкового масла, каперсы, мелко нарезанный тмин и натертую цедру. Посолите и поперчите.
Шаг 2.

Разогрейте духовку до 220 градусов.
Шаг 3.

Сверху на рыбе сделайте 3 крестообразных не очень глубоких разреза.
Шаг 4.

Выложите спаржу в 1 слой на противень. Сбрызните маслом и перемешайте. Посыпьте солью и перцем. Сверху на спаржу выложите рыбу и снова посыпьте солью и перцем. Запекайте до готовности примерно 20 минут.
Шаг 5.

Переложите на блюдо и сверху полейте соусом. Разрежьте рыбу на 4 части и подавайте.