Листовая капуста с кедровыми орешками и изюмом

Как приготовить Листовая капуста с кедровыми орешками и изюмом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 318 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 19 г.

Листовая капуста с кедровыми орешками и изюмом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Хорошо разогрейте глубокий сотейник на среднем огне. Добавьте орешки и быстро, помешивая, поджарьте до румяного цвета. Сразу переложите на тарелку.
Шаг 2.

В сотейник налейте оливковое масло и добавьте измельченный чеснок. Обжарьте 30 секунд, не давая подгореть. Затем добавьте орехи, изюм и нарезанную капусту. Хорошо перемешайте и обжарьте 4–5 минут, пока капуста не станет мягкой.
Шаг 3.

Слегка посолите и посыпьте хлопьями красного перца.
Шаг 4.

Влейте вино, перемешайте и дайте ему полностью выпариться.
Шаг 5.

Снимите с огня и посолите по необходимости и поперчите.