Лимонный торт с ромом и шоколадом

Как приготовить Лимонный торт с ромом и шоколадом за 120 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 614 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 25 грамм г.

Углеводы: 79 г.

Лимонный торт с ромом и шоколадом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 2.

Растопить сливочное масло. 9 яиц взбить с лимонным соком и сахаром на водяной бани. Охладить и, продолжая взбивать, влить сливочное масло. Ввести в яично-сливочную смесь муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
Шаг 3.

Выложить тесто в разъемную форму, выложенную бумагой для запекания и смазанную маслом. Выпекать около 1 часа. Готовый корж охладить.
Шаг 4.

Нагреть апельсиновый и лимонный сок с водой и сахаром. Влить белое вино, ликер, ром и остудить.
Шаг 5.

Коржразрезать на три части и пропитать каждый корж алкогольной смесью.
Шаг 6.

Собрать торт, прослаивая абрикосовым джемом.
Шаг 7.

Шоколад растопить на водяной бане и покрыть поверхность торта и бока.