Лимонный крем для ягод и фруктов

Как приготовить Лимонный крем для ягод и фруктов на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 326 ккал.

Белки: 5 грамм г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 26 г.

Лимонный крем для ягод и фруктов пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске взбейте яйцо, 2 столовые ложки сахара и лимонный сок.
Шаг 2.

В сотейнике смешайте оставшийся сахар, воду и крахмал. Доведите до кипения и варите 30 секунд, пока слегка не загустеет.
Шаг 3.

Снимите с огня и медленно, взбивая, введите яичную смесь. Поставьте на средний огонь и готовьте 2 минуты, пока не загустеет, помешивая.
Шаг 4.

Снимите с огня и добавьте ваниль. Охладите.
Шаг 5.

Смешайте со взбитыми сливками и снова охладите.