Лимонные квадратики

Как приготовить Лимонные квадратики за 80 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 785 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 38 г.

Углеводы: 100 г.

Лимонные квадратики пошаговый рецепт

Шаг 1.

Миксером смешать муку, 3 столовые ложки сахара, 110 г масла, ванильный сахар и щепотку соли. Должно получится что-то вроде крупной крошки.
Шаг 2.

Дно квадратной формы (20 см) застелить бумагой для выпечки. Руками распределить тесто по дну формы, бортики делать не надо. Выпекать корж 25 минут при 180 градусах.
Шаг 3.

Лимон с кожей нарезать (косточки обязательно выбрать) и протереть в блендере с яйцами, оставшимся маслом, лимонным соком, крахмалом и щепоткой соли. Затем добавить сахар и еще раз все хорошо взбить.
Шаг 4.

На испеченный корж вылить начинку и выпекать еще 25 минут при той же температуре.
Шаг 5.

Остывший пирог разрезать на квадраты и посыпать сахарной пудрой.