Летний салат с персиком куриным филе-гриль и малиной

Как приготовить Летний салат с персиком куриным филе-гриль и малиной за 25 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 618 ккал.
Белки: 23 г.
Жиры: 47 г.
Углеводы: 22 г.

Летний салат с персиком куриным филе-гриль и малиной пошаговый рецепт

  • Шаг 1.

    Куриное филе промыть, удалить все пленочки.

  • Шаг 2.

    На сковороде гриль разогреть 2 столовые ложки оливкового масла и обжарить на сильном огне филе, до образования золотистой корочки (примерно по 2 минуты с каждой стороны) не пересушите мясо! Очень важно, что бы оно осталось нежным и сочным внутри.

  • Шаг 3.

    Филе выложить на бумажное полотенце, промокнуть от лишнего масла и дать «отдохнуть».

  • Шаг 4.

    Взять маленькую сухую сковороду, раскалить и обжарить семена черного кунжута примерно минуту (дождаться первых «выстрелов» семян из сковороды :) затем семена пересыпать на тарелку и дать остыть.

  • Шаг 5.

    Нектарины и огурец нарезать тонкими кольцами.

  • Шаг 6.

    Айсберг порвать руками на мелкие кусочки и смешать с рукколой.

  • Шаг 7.

    На рукколу выложить нектарины и огурцы, АККУРАТНО перемешать!

  • Шаг 8.

    Филе птицы посолить, поперчить и нарезать тонкими слайсами. Добавить к салату.

  • Шаг 9.

    Рокфор аккуратно покрошить пальцами.

  • Шаг 10.

    Сверху аккуратно выложить ягоды малины.

  • Шаг 11.

    Сбрызнуть оливковым маслом.

  • Шаг 12.

    Добавить бальзамический соус по вкусу.

Подписывайтесь на Яндекс ДзенПонравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-