Летний пирог с ягодами

Как приготовить Летний пирог с ягодами за 120 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 675 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 25 грамм г.

Углеводы: 100 грамм г.

Летний пирог с ягодами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отделить белки от желтков.
Шаг 2.

В миске смешать маргарин, желтки, соду, добавить 3 стакана муки.Вымесить тесто, завернуть в пленку и поставить в холодильник на полчаса
Шаг 3.

Взбить белки со стаканом сахара до пиков.
Шаг 4.

1/3 теста смешать с мукой, сколько возьмет, до состояния крошки.
Шаг 5.

На противень, смазанный маслом, выложить 2/3 теста, сверху любые ягоды, можно использовать мороженые в несезон. На ягоды распределить взбитые белки. Сверху посыпать полученной крошкой. Поставить в духовку на 200 градусов до желаемого румянца.
Шаг 6.

Подавать остывшим.