Лепешки наан

Как приготовить Лепешки наан за 25 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 366 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 69 г.

Лепешки наан пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешать муку, дрожжи и соль в большой миске. Добавить теплой воды и йогурт. Замесить мягкое тесто. Добавить кориандр.
Шаг 2.

Вернуть тесто в миску, накрыть пленкой и оставить на полтора часа, пока тесто не увеличится в размере в 3 раза
Шаг 3.

Переложить тесто на стол, посыпанный мукой, и еще немного помесить.
Шаг 4.

Разделить на 4 части и скатать каждую в шарик. Затем каждый шарик раскатать в овал размером 15х25 см.
Шаг 5.

Положить на противни, смазанные маслом, посыпать тмином и запекать 8-10 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Подавать теплыми.