Ленивые котлеты в панировке

Как приготовить Ленивые котлеты в панировке за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 345 ккал.

Белки: 26 грамм г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 25 г.

Ленивые котлеты в панировке пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо отбить, как на отбивные.
Шаг 2.

На половинку ломтя мяса положить кружочек лука и опять отбить, поверх лука.
Шаг 3.

Посолить, поперчить.
Шаг 4.

Сложить мясо вдвое и отбить по краями, чтобы защипнуть.
Шаг 5.

Обвалять в яйце (взбитом с солью и перцем), затем — в сухарях, потом — опять в яйце, и — опять в сухарях.
Шаг 6.

Жарить одну сторону на среднем огне, перевернуть и дожарить на маленьком огне до готовности, накрыв крышкой.