Легкий салат из цветной капусты с петрушкой по‑гречески

Как приготовить Легкий салат из цветной капусты с петрушкой по‑гречески на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 86 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 4 г.

Легкий салат из цветной капусты с петрушкой по‑гречески пошаговый рецепт

Шаг 1.

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте капусту,сделайте средний огонь и варите 15 минут почти до мягкого состояния.
Шаг 2.

Слейте и переложите в миску, разделив на соцветия.
Шаг 3.

Смешайте оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите. Мелко нарежьте петрушку и добавьте в заправку.
Шаг 4.

Полейте заправкой капусту и хорошо перемешайте.