Легкие роллы с киви и медовым соусом

Легкие роллы с киви и медовым соусом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Очистите киви, разрежьте вдоль пополам, затем тонко нашинкуйте поперек.

• Шаг 2.

  Отварите рисовую лапшу в кипящей воде до готовности. промойте под холодной водой и хорошо просушите. Переложите в миску и добавьте нарезанную мяту и 1 столовую ложку меда.

• Шаг 3.

  Для соуса в небольшой миске смешайте оставшийся мед, сок лайма, чили-пудру и 1 столовую ложку воды.

• Шаг 4.

  Замочите рисовую бумагу на 30 секунд в теплой воде и выложите на рабочую поверхность.

• Шаг 5.

  На бумагу разложите киви, лапшу и посыпьте арахисом. Согните края и заверните плотными рулетами.

• Шаг 6.

  Перед подачей разрежьте слегка по диагонали пополам и подавайте с приготовленным соусом.