Ледяной тропический кофейный напиток

Как приготовить Ледяной тропический кофейный напиток за 10 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 27 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 3 г.

Ледяной тропический кофейный напиток пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сначала заварите кофе в кемексе. Возьмите 24 грамма кофе и 380 мл воды. Сделайте крупный помол (как морская соль). Смочите горячей водой фильтр, чтобы удалить запах бумаги и прогреть кемекс. Согрейте фильтрованную воду для заваривания до 92–94 градусов. Установите кемекс на весы, насыпьте смолотый кофе, влейте немного воды и подождите20–30 секунд. Затем вливайте воду тонкой струйкой, равномерно смачивая кофе.
Шаг 2.

Измельчите в блендере лед в крошку, добавьте заваренный кофе и кокосовую воду. Очень хорошо перемешайте.
Шаг 3.

Разлейте готовый айс кофе по бокалам. У вас получился очень освежающий, тропический напиток, где фруктовый вкус кофе оттеняет насыщенная сладость кокоса. Наслаждайтесь!