Курник из кефирного теста

Как приготовить Курник из кефирного теста за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1172 ккал.

Белки: 55 г.

Жиры: 64 г.

Углеводы: 94 г.

Курник из кефирного теста пошаговый рецепт

Шаг 1.

Курицу разделить на порционные кусочки примерно 3 на 3 см, посолить, поперчить, можно добавить лук, нарезанный полукольцами.
Шаг 2.

Маргарин растопить.
Шаг 3.

В растопленный маргарин добавить кефир, соль, соду, яйцо, муку.
Шаг 4.

Замесить крутое тесто (тесто должно отставать от рук).
Шаг 5.

Тесто разделить на две части 1:2. Из большой части раскатать блин и выложить на него подготовленную курицу.
Шаг 6.

Из меньшей части раскатать блин и накрыть пирог. В центре сделать дырочку.
Шаг 7.

Готовить в духовке при температуре 180–200 градусов 1 час.
Шаг 8.

Пирог готов, когда сок внутри становится прозрачным.