Куриный сыровяленый балык

Как приготовить Куриный сыровяленый балык за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 139 ккал.

Белки: 23 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 0 грамм г.

Куриный сыровяленый балык пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешать соль, молотый перец и травы в одной миске. Влить в эту смесь водку и размешать.
Шаг 2.

Филе промыть и обсушить.
Шаг 3.

На дно пластикового контейнера выложить половину соляной смеси, сверху положить грудку и засыпать ее оставшейся солью.
Шаг 4.

Обернуть контейнер пищевой пленкой и поместить на 2 суток в холодильник. После этого вынуть и промыть мясо, обсушить бумажными полотенцами.
Шаг 5.

Готовый балык нарезать и подавать.