Куриный суп со спаржей, горошком и укропом

Как приготовить Куриный суп со спаржей, горошком и укропом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 229 ккал.

Белки: 25 грамм г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 27 г.

Куриный суп со спаржей, горошком и укропом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите стебли укропа от зелени и положите в кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, не закрывая крышкой, и варите примерно 25-30 минут, пока количество не уменьшится до 8 стаканов. Удалите стебли укропа.
Шаг 2.

Добавьте тонко нарезанную по диагонали спаржу и горошек и доведите до кипения, частично накрыв крышкой. Уменьшите огонь и варите, не закрывая крышкой, пока спаржа не станет чуть мягкой, примерно 3 минуты.
Шаг 3.

Добавьте 3 столовые ложки мелко нарезанной зелени укропа, посолите и поперчите по вкусу.